"Может, еще и картофельными очистками торговать начнут? Надо снижать цены, а не качество продукции", - заявил председатель партии "РОДИНА", депутат Госдумы Алексей Журавлев, комментируя предложение Картофельного союза торговым сетям.
Организация предложила ритейлерам ввести в ассортимент картофель "экономкласса" — корнеплоды широкого диапазона калибра от 35 мм до 55 мм, упакованные в сетку по 2,5, 3 и 5 кг. Об этом "Коммерсанту" рассказал один из участников рынка и подтвердила руководитель аппарата союза Татьяна Губина. Она уточнила, что свои предложения отраслевая организация направила в Ассоциацию компаний розничной торговли (X5 Retail Group, "Магнит", Auchan, "Лента") и Союз независимых сетей (СНС).
Сейчас ритейлеры предъявляют строгие требования по калибровке для каждой партии, поэтому фермерам приходится сортировать корнеплоды по размерам. Если фасовать несортированный картофель, то производители смогут экономить на этапе упаковки до 50%, что поможет стабилизовать цены, уверена госпожа Губина. Резкий рост стоимости картофеля обсуждался в Минсельхозе на заседании 20 января. За год средние цены повысились на 40%, в том числе по причине снижения урожая.
